Lahodný domácí worcestershire omáčka recept




Líbí se mi dělat si vlastní koření a jedním z mých oblíbených je tento domácí recept na omáčku Worcestershire. Tato chutná omáčka doplňuje mnoho jídel.

Uveďte @diynatural nebo jej označte #diynatural!



rebatching horkého procesu mýdla

Používání domácí omáčky Worcestershire

Používám svou omáčku pro řadu věcí. Přidávám to do polévek a dušených masa pro větší chuť, na maso a zeleninu jako marinádu a do věcí, jako je výroba mé vlastní slané cereální směsi. Můžete ji použít stejně jako jakoukoli jinou omáčku Worcestershire, kromě toho, že bude pravděpodobně silnější než to, co byste si koupili v obchodě. Pravděpodobně nebudete tolik potřebovat. Experimentujte, jak vaše chuťové pohárky reagují.




nejlevnější přepravní olej

Potřebuji ančovičky?

Ančovičky poskytují slaný, ořechový prvek. Někteří tvrdí, že jsou pro omáčku Worcestershire naprosto nezbytné. Pokud však v tomto receptu na omáčku Worcestershire nechcete sardely, zkuste místo toho použít kapary. Ztratíte ořechový aspekt, ale stále dostanete sůl a trochu chuti. Pokud chcete ořechovou chuť, můžete opékat několik mandlí, rozdrtit je a přidat je do směsi před sekvestracím obdobím.




Totéž platí pro další přísady. Nechcete teplo z vloček z červené papriky? Zkuste místo toho papriku. Nechcete používat melasu? Vyzkoušejte med nebo javorový sirup. Existuje mnoho variací, které můžete udělat, v závislosti na tom, jaký máte vkus. Česnek pečím před použitím, abych zabránil hořké chuti spojené se syrovým česnekem.

Můžete také přidat bylinky do svého receptu omáčky Worcestershire, pokud chcete jiný aromatický profil. Oregano, tymián a estragon jsou dobrým doplňkem. Pro tuto velikost receptu použijte 1/4 šálku čerstvých nakrájených bylin nebo 2 sušených čajových lžiček. Můžete přidat více nebo snížit na byliny v závislosti na tom, co se vám líbí.

Tento recept na omáčku Worcestershire omáčka zůstane ve skříni asi rok, možná déle. To může oddělit nebo mít float věci na dně. U domácích směsí je to normální, protože k vyjasnění směsi nepoužíváte chemikálie ani mechanické homogenizátory, které udržují věci v suspenzi. Před každým použitím ji můžete znovu napnout nebo lahvičku protřepat.

Další domácí koření vyzkoušet

Užijte si vlastní koření? My též! Zde je několik dalších, které můžete vyzkoušet:




co používáte k stříhání vlasů
  • Domácí recept na steakovou omáčku
  • Domácí tatarská omáčka recept
  • Domácí recept na sladké okurky
  • Domácí majonéza recept
  • Domácí kečupový recept
  • Domácí hořčičný recept
  • Domácí oblékání na ranči

Už jste si vyrobili domácí recept na omáčku Worcestershire nebo jakýkoli jiný z vlastních koření? Řekněte nám o nich!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.