Výhody pěstování a používání citronové verbeny

Jednou za čas jsem narazil na blok psaní, a to je jeden z těch týdnů. Pokaždé, když bojuji takhle, chodím na procházku kolem domu, abych zjistil, jestli v mém světě není něco nového, co bych mohl sdílet.

V minulém týdnu jsme do našich rostlin přivezli zimu ... kaffir vápno, můj citroník, šalvěj, rozmarýn a citronovou verbenu. Tady v domě jsme tak zamilovaní do citronové verbeny, takže jsem se o tom rozhodl napsat trochu.



Výhody Lemon Verbena (Aloysia triphylla)

Letos jsme pěstovali rostlinu citronové verbeny uprostřed naší zeleninové zahrady v květináči. Je to vlastně tropický keř, který pochází z Argentiny a Chile. Znám to hlavně díky své silné citronové chuti a vůni. Z tohoto důvodu je běžné najít ji v mnoha dezertních receptech.

Letos jsem na táboře s manželem udělal můj ranní táborový čaj jen s trochou horké vody a několika listy citronové verbeny. Bylo to velmi chutné a dalo nám silný výtah.

A. triphylla lze použít pro následující:

  • Jako zažívací pomůcka k usazení žaludku
  • Snížení hlenu v zažívacím traktu
  • Vytlačit hlen z hrudníku a omezit kašel
  • Jako sedativum
  • Pro zmírnění stresu a úzkosti
  • Pro zmírnění bolesti kloubů
  • Pro posílení imunitního systému
  • Topicky jako protizánětlivé akné
  • Snížit horečku
  • Topicky ke snížení výskytu celulitidy

Pěstování citronu Verbena

Pokud se rozhodnete pěstovat vlastní citronovou verbenu, můžete si ji koupit od speciálních pěstitelů. Nezapomeňte, že rostlina je tropická, takže je třeba ji udržovat relativně v teple. V mírných zimách nebude venku prospívat. Když to přivedete dovnitř, jak jsem právě udělal, pomůže to trochu oříznout. Většina vašich listů přesto klesne kvůli přechodu z vnějšku dovnitř, takže je nejlepší je využít dříve, než začnou žloutnout.


přirozené vyvýšené zahradní postele


Listy lze ihned použít, ponechat v lednici po dobu jednoho nebo dvou týdnů, nebo jednoduše vysušit pro pozdější použití.

Zalévejte svou rostlinu, jakmile půda vysychá - nenechávejte ji příliš mokrou. Trochu zamlžení z času na čas to prospěje a napodobuje vlhkost, která se jí líbí. Umístěte citronovou verbenu na plné slunce a odmění vás velkou plodinou listů za jídlo a uzdravení.

Citron Verbena Butter

Ingredience

  • 2 lžíce citronové verbeny (pěstte si vlastní nebo si zde najděte organickou citronovou verbenu)
  • 1 tyč másla, pokojová teplota

Instrukce

Jemně nasekejte listy citronové verbeny a zamíchejte do másla. Skladujte máslo ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 týdnů. Můžete také zmrazit máslo zabalené v mrazicím papíru a uložit do mrazicího sáčku na zip.

Použít

Přidejte toto máslo do zeleniny, ryb, zákusků nebo chleba.


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.