Pěstujte své houby přirozeně doma!




V minulosti Sdílel jsem o zdravotních výhodách hub. A zatímco houby jsou skvělým doplňkem vaší stravy, jsou také zábavné a snadno se pěstují. Zde je několik způsobů, jak pěstovat své houby.

Jak pěstovat houby

Shiitakes jsou jednou z nejjednodušších hub. Přinášejí ovoce asi rok, ale když to udělají, budete si je užívat po celá léta. Výtrusy můžete zasadit do pilin nebo do protokolů. Pokryju obě metody, takže si můžete vybrat ten, který vám nejlépe vyhovuje.







styptický prášek pro člověka


Pěstování hub Shiitake na polích

Budete potřebovat:




  • 3-4 čerstvě řezané třešňové dřevo
  • vrták asi ½ palce široký
  • shiitake houby (najdete je zde)
  • roztavený včelí vosk (najdete pastilky včelího vosku zde)

Proces:

  1. Na povrch kulatiny vyvrtejte otvory asi 12 palců od sebe, udržujte je ve tvaru diamantu. Mezi dírami ponechte mezeru, protože houby se odtud rozšíří.
  2. Zatlačte malé množství materiálu spór do otvorů. K tomu je k dispozici speciální nástroj, ale můžete použít i lžíci a rukavice.
  3. Jakmile je celá kulatina „naočkována“ materiálem spór, zakryjte každou díru trochou rozpuštěného včelího vosku. Pomůže to chránit spory během fáze růstu.
  4. Protokoly umístěte do tvaru kužele, poněkud jako teepee. Budete je chtít ponechat ve stínu nebo dokonce v suterénu - k růstu nepotřebují světlo. Zalévejte je dobře a udržujte je vlhké.

Jak spory dozrávají, mycelium, které je skutečnou houbou, začne růst uvnitř klády. Během 6-12 měsíců začnete shiitakes, plodící tělo houby. Lze je použít, jakmile jsou dostatečně velké na sklizeň. Dělám dál tím, že sklízím a poté je suším na plátky. Poté mohu rehydratovat a používat je, kdykoli si budu přát.

Jak dlouho bude sklizeň trvat?

Shiitakes budou plodit na jaře, v létě a na podzim měsíce ve většině oblastí. V závislosti na velikosti vašeho protokolu bude vaše sklizeň trvat několik let. Za každý centimetr průměru kulatiny získáte rok hub. Takže pro 4-palcový protokol můžete očekávat 4 roky sklizně hub.

Pěstování šiitských hub na pilinách

Budete potřebovat:




  • dubové nebo javorové piliny
  • spiitake spory (zakupte je zde)

Proces:

  1. Piliny vložte do pánve (jako pánve na koťata). Navlhčete ji destilovanou vodou.
  2. Umístěte spory na několik míst v pilinách. Zakryjte více pilinami. Dampen znovu.
  3. Volně zakryjte plastovým sáčkem nebo vložte do plastového úložného kontejneru.
  4. Zamlžujte ji každý den, dokud si nezachová hladinu vlhkosti.

Po několika měsících byste měli začít shiitake houby. Stejné piliny můžete i nadále používat, ale časem se rozpadnou a budete je muset vyměnit. Pokud na horní nebo boční straně pilin vidíte bílý peřivý růst, nepropadejte panice. To je vlastně to, co chcete vidět. To je mycelium, které začíná růst.


přirozené zdraví hubnutí


toaletní čisticí bomba



Tipy pro pěstování jiných odrůd hub

Ostatní houby lze pěstovat stejným způsobem. Substrát nebo růstové médium se u některých hub liší, ale proces je prakticky stejný.




Houby na knoflíky, bílé houby typu glóbus, které většina lidí zná, patří mezi nejjednodušší pro pěstování. Potřebují postel z kompostovaného hnoje. Hlíva ústřičná roste nejlépe na slámě, zatímco smržová houba roste nejlépe na jabloňovém dřeva.

Ať už se rozhodnete použít, ujistěte se, že neobsahují žádné kontaminanty a že médium neobsahuje plevel. Používám nové štěpky z jablečného dřeva nebo čerstvé řezané třešně. Většina hub je velmi těžká s velmi čerstvým dřevem, proto ji na podzim nakrájejte a nechte ji několik měsíců sezónu před použitím na jaře. Chraňte ji před vlhkostí, protože nechcete, aby v ní začaly dělat jiné houby.

Pokud dáváte přednost, můžete získat předem naočkované protokoly. Existuje mnoho míst, kde si je můžete koupit na internetu. V mém okolí je osoba, která prodává třešňové kulatiny, které mají výtrusy připravené jít za 12 dolarů. Podívejte se kolem místních zadních dveří nebo farmářských trhů - určitě najdete někoho poblíž, který prodává spory nebo kulatiny. Můžete si je také zakoupit online zde.

Houby mohou být zábavné a snadno růst sami. Pro děti je to hezký projekt, i když to vyžaduje trpělivost.

Už jste někdy pěstovali své vlastní houby? Jak to šlo? Sdílet v sekci komentářů níže!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.