Bylinné likéry, které si můžete vychutnat doma

AKTUALIZACE: Konkrétní recepty najdete v tomto článku: Recepty bylinkových a ovocných likérů, které si můžete vyrobit doma.

Je léto a zadní paluba se ozývá. V tuto roční dobu není nic lepšího na konci dlouhého, horkého dne, než možnost se posadit s přítelem, sledovat západ slunce a podělit se o koktejl.



Žiji na bylinkové farmě, nikdy mi neunikne příležitost přidat trochu dobrého zdraví ke všemu, co pijeme. V průběhu let jsem přišel s řadou koktejlů, které obsahují bylinu nebo dva, jakmile je připraven. Mátový a citronový balzám se velmi často používá, stejně jako naše růží. Připravil jsem bylinné jednoduché sirupy, udělal jsem dlouhé infuze ochucených likérů, zabalené nápoje s čerstvou mátou a přidal do mixéru listy nebo bobule.

Tento rok jsem začal přemýšlet ... pokud chci přidat trochu dobrého k mému koktejlu, je to opravdu nutné komplikovat něco čerstvého? Nechápejte mě špatně, pravděpodobně to stejně udělám. Ale co když někdo chtěl popíjet jednoduchý likér bez všech fanfár?

I když si sednete, abyste si pochutnali na obzvláště chmele, zapojíte se do historie bylinných tonik. Pravda je, že mnoho z našich koktejlů má svůj původ v bylinkách, ať už přidáme do konečného produktu více. Nikdy jsme neměli v úmyslu v těchto směsích přetékat. Měli být usrkáváni, sdíleni s přáteli a střídmě používaní. Takto si v letních večerech užíváte řadu likérů, které lze použít k opékání vašeho zdraví a zdraví vašich přátel.

Zde je můj seznam některých nejznámějších likérů včetně benediktinského likéru, anýzu a dalších. Užívejte si (zodpovědně) svého zdraví!

Přínosy bylinných likérů pro zdraví

Gin Likér

Hlavní složkou v ginu jsou bobule jalovce (jalovec). Obzvláště dobré je při usazování žaludku a je dobrým tonikem před nebo po večeři.

Benediktinský likér spolu s Gallianem, Stregou a Drambuiem

Všechny tyto likéry mají angeliku (Angelica Archangelica) za poděkování. Angelica je další trávicí tonikum, ale zvláště dobré je popíjet zimní noc, když máte nachlazení.

Anise Liqueur (aka Anisette)

Jak můžete hádat, anisette vděčí za to trávicímu vyvažovači, anýzu (Pimpinella annisum).

Sambuca Likér

Známý květ starší (Sambucus nigra) propůjčuje italskému likéru jemnou chuť i zdravou imunitní podporu.

absint Liqueur

Palina byla hlavní ingrediencí v likéru, která má nyní jen historický význam. Bohužel je nyní zakázán kvůli sporu o možné halucinogenní vedlejší účinky.

Likéry Kummel, Aquavit, Danzig, Danzigwasser a Goldwasser

Jednoduché kmín kmínkmín) propůjčuje svou chuť všem těmto tradičním nápojům. Stejně jako Anisette mohou být všechny použity jako součást zvláště těžkého jídla. Chcete-li popíjet zažívací likér, jako je tento, napomáhá trávení, zmírňuje nepohodlí a zvyšuje potěšení ze společenského shromáždění.


fels naptha lék břečťan jedu


Další poznámky a varování

Rozhovor o alkoholu a zdraví se stává velmi komplikovaným. Pro některé není situace, kdy by to byla zdravá volba. Alkoholici a osoby s akutním stresem nadledviny se musí alkoholu vyvarovat, i když se zdá být dobré pro ostatní. Pro průměrného člověka může mít konzumace malého množství těchto bylinkových likérů velký přínos. Je docela zábavné prozkoumat tyto nápoje ze zdravotního hlediska.

AKTUALIZACE: Konkrétní recepty najdete v tomto článku: Recepty bylinkových a ovocných likérů, které si můžete vyrobit doma.

Víte o tradičním likéru, který je bylinkový?