Výroba mýdla: Hmotnost Vs. Měření objemu




Asi před 20 lety jsem přišel s jedinečnou metodou výroby mýdla, která včely prověřovala výrobci mýdla po celém světě. Pro výrobu mýdla používám místo vážení přísady měření objemu.

Otázka zní: lze to udělat tak, že máte správné množství oleje, louhu a vody?



Vážení Vs. Měření objemu při výrobě mýdla

Krátká odpověď zní - ne! Všechny složky mýdla musí být zváženy, aby se získalo správné množství louhu a vody, které se spojí s určitým množstvím oleje, aby se zkombinovala do mýdla. Pokud jsou vážená množství vypnutá, může se vaše mýdlo stát těžkým louhem a být drsné a suché, nebo to může být těžký olej a mastné a měkké.




Jak jsem tedy přišel s receptem? Když jsem je změřil, zvážil jsem všechny přísady. Udělal jsem to více než 100krát, abych si byl jistý, že nebudou existovat žádné variace. Jediné, co jsem našel, bylo to, že v určitých dnech, když byla větší vlhkost, louh zachytil vlhkost ze vzduchu a vážil jinak -ale to se může stát jak u vážených, tak i odměrných množství.

Poté, co to několikrát uděláte a poté to jednou za měsíc zkontrolujete (ano, opravdu dělám tolik mýdla!), Za posledních 20 let nedošlo k žádné změně množství. Mohu vás ujistit, že moje recepty používající měření objemu budou fungovat při výrobě mýdla, protože to byla původně vážená množství.

Původní recept na výrobu mýdla pomocí váhy

  • 4,75 unce olivového oleje
  • 4,75 unce kokosového oleje
  • 4,75 unce sójového oleje
  • 2,5 unce louhy korálky *
  • 5,75 unce vody

Všechny přísady se poté smísí a vyrobí se do mýdla pomocí standardní praxe výroby mýdla, kterou můžete vidět zde: Jak si vyrobit mýdlo.




* (Mějte na paměti, že jsem v tomto originálním receptu použil korálky z louhu, ne vločky. Vločky měří jinak než korálky.)

Měřený recept s použitím objemu

  • ⅔ šálek olivového oleje
  • ⅔ šálek kokosového oleje
  • ⅔ šálek sojového oleje
  • ½ šálku vody
  • ¼ pohárové louh

Další věcí, kterou je třeba mít na paměti, je to, že při vážení nezáleží na tom, jestli máte pevné nebo kapalné oleje, budou vážit stejně. Při výrobě objemového mýdla však musí být oleje vždy kapalné, aby bylo možné správně měřit. Tuhé oleje neměří to samé jako kapalné oleje. Tento recept je vyroben pomocí stejné praxe jako výše.





slad na jídlo recept


Co může být špatné při výrobě objemového mýdla?

Pomocí této metody se může pokazit několik věcí. Zde je představa o některých věcech, které způsobují problémy:




Použití vody z kohoutku

To je zdaleka největší příčina problémů. Vždy používejte destilovanou, filtrovanou nebo reverzní osmózu. Destilovaná a filtrovaná voda neobsahuje žádné minerály. Lye napadne minerály v kohoutku nebo ve studňové vodě a nemusí existovat dostatek louhu, který by reagoval s oleji. Výsledkem bude měkká tyč, protože poměr oleje a louhu byl vyhozen. Dešťová voda bude fungovat, pokud nebude na cestě ke sběru v kontaktu s minerály.




Použití jiného typu louhu

Moje objemové recepty vyžadují louhy, nikoli vločky. Lupinové vločky se měří odlišně než louhové korálky a mohou vám hodit recept. (Brzy budu experimentovat s lupinami z louhu a výsledky zveřejním v nadcházejícím článku.)




Nesprávné měření

Při měření se ujistěte, že odměrky jsou na rovném povrchu. Výrobek, který měříte, musí být ve vašich odměrkách ve vodorovné poloze.




Vždy pracujte rychle s louhem, aby se nehromadilo a nevyhodilo měření. Při měření louhu naplňte kalíšek, ale neskladujte hromady ani nezanechávejte po stranách odměrky mezery. To je velmi běžné u začátečníků, protože se bojí vylití louhu.

Použití pevných olejů namísto kapalin

Před měřením oleje vždy roztavte. Tuhé oleje často obsahují vzduch a při použití objemové metody se budou měřit odlišně.




Nahrazování olejů v receptu

Mnoho olejů může být použito zaměnitelně se sójovým olejem, ale některé ne. Převod olejů na mýdlo vyžaduje určité množství louhu. Všechny oleje mají tzv. Hodnotu SAP, což je toto množství v členění na čísla. Zde najdete graf hodnot SAP pro většinu olejů. Při nahrazování jiného oleje byste měli zůstat v rozmezí 10 bodů od původního SAP sojového oleje. To je o. 135 pro hydroxid sodný. Čísla se budou lišit pro hydroxid draselný, který se používá k výrobě tekutého mýdla.




Nějaký dobré příklady náhrad by byl sladký mandlový olej (SAP = 0,139), hroznový olej (SAP = 0,135), sádlo (SAP = 0,138) nebo slunečnicový olej (SAP = 0,136). Nějaký špatné příklady by to byl řepkový olej (0,123) a jojobový olej (0,666). Ricinový olej (.129) je na hranici a vyžaduje jen o něco méně louhu, možná lžičku.

Používám Old Lye

Jak louh stárne, může být méně účinný a také nefunguje. Nezapomeňte vždy používat čerstvé louhy a udržujte je dobře utěsněné, aby se zabránilo vlhkosti.




Mohu si vyrobit vlastní recept na výrobu mýdla?

Vytvoření vlastního objemu změřeného receptu je jednoduché! Následuj tyto kroky:




  1. Zjistěte, jaké ingredience chcete použít.
  2. Spusťte seznam složek pomocí kalkulačky louhů (jako je ta, která se nachází zde). Zadejte oleje, které chcete použít, a kalkulačka louhu vypočte potřebné množství louhu a vody. To obvykle navrhne rozsah. Můžete si vybrat vyšší nebo nižší, ale obvykle jdu přímo dolů uprostřed.
  3. Poté, co máte připravený recept, odvážte přísady, každou přeneste do odměrek a zaznamenejte objem. To bude váš nový recept. Možná budete chtít udělat to samé, zvážit a poté změřit několikrát, abyste se ujistili, že nedochází ke změnám objemu. Pokud vyměníte olej, přepočítejte jej, zvažte a změřte. Sleduji velmi recept, abych si byl jistý, že mám vždy správnou částku.

Pokud se chcete držet původního receptu a přidat další olej pro větší vlhkost, můžete to udělat ve stopě. Pro tento recept, protože je to malé množství, přidejte jen lžičku nebo tak, možná až polévkovou lžíci. Více volného oleje, který nebyl v louhu použit, může způsobit žluknutí. Je to dobrý způsob, jak použít ricinový olej nebo jojobový olej, který jako základní oleje je třeba přepočítat.

Doufám, že jsem se zbavil nejasností ohledně debaty o váze vs. měření při výrobě mýdla! Máte nějaké otázky? Zeptejte se níže.


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.