Mnoho skvělých a chutných použití pro krém

Už jste někdy něco vyzvedli, když jste nakupovat potraviny a poté se o několik dní později dívat, jak na to zíráte a přemýšlíte, co s tím budete dělat? Já také.




Jedním jídlem, ke kterému obvykle dochází, je krém. Kdysi jsem si koupil krém na rozmaru, když jsem byl u společnosti Food Food - od společnosti, která svůj krém prodává v chladných sklenicích. A mám rád skleněné úložné nádoby, takže - jo, hodně jsem se vrátil domů se smetanou.

Dnes to dostávám každý týden jako součást svéstádový podíl. Z farmy si vezmeme galon čerstvého mléka, potom smetíme smetanu z vrcholu. To nám každý týden přinese asi pintu čerstvé smetany.


jak si vyrobit čaj Sumac


Naštěstí existuje tolik báječných možností když přijde na krém, ať už si to chcete užít tak, jak je, nebo jej proměnit v něco úplně nového.

Prostý

Miluji stříkající čerstvý krém ve své kávě. Přidejte trochu syrového medu a skořice a dostanete lahodný nápoj, který si můžete vychutnat horký nebo ledový.




Dalším oblíbeným použitím krému v našem domě je oves. Můj manžel miluje broskve a smetanovou ovesnou kaši (nebo skoro jakékoli jiné ovoce a smetana) a je to obzvláště skvělá snídaně v létě, kdy je k dispozici tolik čerstvého ovoce.

Jednoduše si připravte oves (máme rádi nasáklou ovesenou kusy) jako obvykle, podle potřeby oslaďte, do každé misky přidejte stříkající smetanu a poté přidejte nakrájené čerstvé ovoce.

Máslo

Řeknout, že miluji máslo, by bylo podhodnocením. Je to jedna z hlavních priorit v mém seznamu potravin a není nic takového jako čerstvé domácí máslo. Naštěstí je máslo velmi snadné vyrobit, zejména pokud máte dobrý stojanový mixér, kuchyňský robot nebo mixér (jako Vitamix).




Je to také zábavný způsob, jak zapojit děti do vašich projektů pro kutily a ukázat jim, jak se vyrábí jídlo. Ve skutečnosti jsou všechny následující nápady skvělé pro děti.

Šlehačka

Jedinou věcí, kterou mám víc než smetanu v mé kávě, je čerstvá šlehačka. Dobře, většina věcí se mi líbí lépe, když je nahoře šlehačka.




Miluji tuto metodu pro výrobu šlehačky, protože to trvá jen pět minut a vyžaduje jen dvě ingredience (i když jste se cítili nakloněni přidat lžičku domácí vanilky, myslím, že byste byli docela potěšeni).

Alfredo omáčka

Tento recept na omáčku alfredo používám už téměř deset let, protože je jednoduchý a chutný. Můžete jej použít jako omáčku na těstoviny, s masem, jako pizzu nebo jako lahodný dip. Co potřebujete:




  • 1 pinta krém
  • ½ šálku másla, nakrájeného na menší kostky pro rychlé tání
  • 1 šálek parmazánu, strouhaný
  • 2 stroužky česneku, mleté

Teplou omáčkou na mírném ohni přidejte máslo a česnek. Nechte rozpustit máslo a poté, co se vše roztaví, nechte česnek na minutu nebo dvě vařit. Přidejte krém a nechte jej několik minut zahřát.

Pomalu protřepejte v parmezánu a po každém přidání míchejte rozšleháme sýr. Poté, co byl celý sýr přidán a roztaven, zahřejte na nízkou teplotu a nechte omáčku asi deset minut zahušťovat a zahušťovat za pravidelného míchání. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Zmrzlina

Pokud máte výrobce zmrzliny, určitě najdete v uživatelské příručce spoustu chutných receptů, které vyžadují směs smetany, mléka a několika dalších ingrediencí. Můžete také hledat na webu nějaké skvělé recepty na zmrzlinu.




Pokud nemáte výrobce zmrzliny, ale máte Vitamix, můžete v něm zmrzlinu vyrobit docela snadno. Zde je dobrý recept na jahodovou zmrzlinu, který můžete vyzkoušet v mixéru.


recepty mýdla měsíčku


Jogurt

Domácí jogurt je velmi jednoduchý a vyžaduje pouze mléko, předkrm a volitelné sladidlo a / nebo vanilku. Zatímco můj jogurtový recept vyžaduje mléko, nahradím dva šálky mléka dvěma šálky smetany, pokud budu mít nějaký krémový konečný produkt.




Kultivovaná kyselá smetana

Hledáte projekt snadného kvašení? Zkuste si vyrobit vlastní kultivovanou zakysanou smetanu. Zakysaná smetana je lahodná pro všechny druhy potravin a kultivovaná zakysaná smetana dává přidanou výhodu prospěšných bakterií pro vaše střevo.




Tavený sýr

Jsem první, kdo připouští, že mě výroba sýrů docela zastraší. Tento domácí recept na smetanový sýr mi však dává pocit, že je to něco, co mohu udělat docela snadno. Vyžaduje jen to, abych si vyrobil asi půl a půl (což je prostě stejné díly smetany a mléka), koupil jsem předkrm a zjistil, co jsem udělal s mým sýrem.




Jaká jsou vaše oblíbená použití krému?


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.