Tipy pro pěstování vaší zimní zeleninové zahrady

->




Jak podzim začíná, chladnější noci zchladnou a teplé dny jsou hojné. Vaše zahrada je hotová a připravená na spaní na zimu. Ale počkej! Rostoucí vegetariáni můžete udržovat po celý podzim i do zimy. Jak? Řeknu ti svá tajemství!



Pěstování vegetariánů do zimy

1. Používám lůžko 3 × 3.

Vezmu 12ft desku, obvykle 10 palců široký, a rozdělit ji na 3ft sekce. K stabilizaci rohů používám hardware ve tvaru písmene L. Když je postel kompletní, položím ji na zem. Používám list lepenky, abych zabránil plevelům. Během několika měsíců bude biologicky degradovat.







2. Vyrábím svůj vlastní zahradní mix.

Používám ⅓ kompost, m kompost borovice a ⅓ zalévání půdy nebo nativní půdy. Míchám to všechno dohromady a dobře ho zalévám. Pokud budete chtít hnojivo používat, přidejte v tomto okamžiku hnojivo s pomalým uvolňováním. Existuje mnoho organických možností tam.




3. Další rostlinné sazenice nebo semena.

Většina zahradních center má právě semena sazenic nebo semen studené sezóny.





kostky domácího cukru


4. Výsadba správných rostlin je důležitá.

Některé dobré rostliny, které nyní rostou, jsou Brassicas, mezi které patří květák, kale, brokolice a růžičková kapusta. Tito zvládnou chlad. Také pěstuji špenát, mangold (mám rád nové Neon Lights) a mnoho salátů. Salát se zdá křehký, ale dobře zvládne chlad.




5. Udržujte půdu vlhkou, ale ne nasycenou.

Pro zvýšení rychlosti klíčení zakryjte průhlednou sprchovou clonou. Odstraňte, jakmile vaše rostliny začnou růst.




6. Používejte vyvážené hnojivo.

Používám 10-10-10 nebo hnojivo s vysokým obsahem fosforu, jako je 10-15-10.




7. Pokud se předpokládá, že zamrzne, většina vašich chladných rostlin bude v pořádku.

Pokud se obáváte, zakryjte přes paprsky vaší zahradní postele čistou závěs. Pokud to vypadá, že to bude opravdu zima, navlékněte uvnitř vánoční světla. To zajistí dostatečné množství tepla, aby rostliny nezmrzly. (Další nápady na ochranu rostlin před mrazem najdete zde.)




8. Sklízejte pouze vnější listy nebo pouze nižší zeleninu.

Toto je známé jako střih a přijde znovu. Rostlina bude i nadále tlačit vnitřní listy ven a můžete pokračovat v sklizni venku. Salát jsem začal loni na konci října a rostl až do února. Rostliny budou malé, ale teplejší počasí umožní větší růst.





nejlepší chilli papričky pro chili


recept na polévku z organických rajčat



9. Oplodněte nyní, pokud jste tak neučinili na začátku.

V tomto okamžiku můžete použít hnojivo s pomalým uvolňováním, ale déšť během podzimu a zimy může být nekonzistentní. Nezapomeňte pravidelně zalévat. Nebo můžete použít zaváděcí hnojivo. To je moje volba v chladném období. Pro tento účel se mi líbí čaj z hnoje. Také, pokud je zima, nepoužívejte teplou vodu, protože vaše rostliny budou těžit z zahřátí. Teplá voda by je mohla šokovat, takže je nejlepší používat vodu se stejnou teplotou jako země.




10. Necítíte se zasadit zimní zahradu? Můžete udělat několik věcí.

Jednou z možností je uklidit jarní / letní zahradu a nechat ji - to je to, co si většina lidí vybere. Další možností je přidat organickou hmotu a nechat ji přirozeně se rozkládat v zimě. Můžete také zasadit krycí plodinu. Pohanka, jetel a fava fazole to vše dobře kryjí plodiny. Cílem je přidat dusík do půdy luštěninami, rostlinami z rodiny fazolí. Pomáhá také udržovat zimní erozi dolů.




11. Biochar

Nedávno jsem psal o používání biochartu pro přidávání živin do zahrad. (Viz celý článek zde.) Toto je postup spalování dřeva jen do té míry, že je spálen, ale ne úplně spálen. Začnete kopáním jámy v zahradě a poté přidáním nějakého dřeva (nejlépe tvrdého dřeva), včetně tyčinek, větviček nebo jiných dřevěných látek. Vyhněte se listům, protože zcela hoří a pokud se použijí ve velkém množství, přidá příliš mnoho potaše. Jakmile dřevo zapálí a pěkně hoří, přikryjte ho tenkou vrstvou půdy. Chcete dost, abyste oheň zastavili, ale nechte ho doutnat. Když je dřevo spáleno, ale není spáleno, dobře ho navlhčete, aby se proces vypalování úplně zastavil. Po ochlazení rozdělte spálené dřevo na menší kousky. Mikroby ve vaší zahradní půdě ji naočkují a naloží se dobrými bakteriemi. Zamíchejte ji a nechte ji sedět přes zimu. Na jaře bude vaše zahrada plná živin pro příští vegetační období.




12. Je na čase zabít plevel.

Můžete také zabíjet plevel nyní a nemusíte se obávat chemikálií, které poškozují vaše rostliny, za předpokladu, že v zahradě nemáte žádné rostliny. Chemikálie, o kterých mluvím, jsou sůl a ocet. Silný solný roztok můžete použít k hubení plevelů nebo zahradního octa, který má asi 20% kyselost. Buď bude vytržen z půdy na jaře a vaše rostliny nebudou ovlivněny. Solarizace funguje dobře i v zimě. Použil jsem karton k zabíjení plevelů a funguje to velmi dobře. Neváhám použít plast velmi dlouho, protože to zabije všechny živiny v půdě. Používáte-li plast, můžete přidat kompost a kompost později, abyste jej nahradili.




13. Nebojte se experimentovat!

Minulý rok jsem vysadil brambory v lednu, abych viděl, co se stane. (Přečtěte si více o pěstování brambor zde.) Nezískal jsem žádné listy, ale když jsem vykopal zem, našel jsem desítky drobných nových brambor po všech kusech, které jsem vložil. Pokud to nezkusíte, budete nikdy neví, co bude růst.




Miluji zahradu a najdu způsob, jak to udělat i v zimě. Co máš vy vyzkoušeli na zimní zahradnictví, které fungovalo dobře?


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.